 |
| Hjemmelavet ganache-chokoladepålæg. |
Jeg har forsøgt mig med Meyers macarons, for de skulle være lette at begynde med, fordi de er rustikke i udseendet. De blev utrolig rustikke, lad os bare sige det. Men de smager sørme godt :-) Men dette indlæg handler ikke om kagerne - det handler om den overskydende ganache lavet på fløde, honning, smør og meget mørk chokolade. Det sidste skulle jo ikke gå under madspild, så jeg blendede mandler, hasselnøder og nogle solsikkekerner. Nødderne og chokoladen blandes sammen - og så har du en ret lækker chokoladepålæg. Lige et fif - den er ret lækker i pandekager.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar