Tiramisu - godt nytår!

Tiramisu klar til køl.

Så er vi kommet til årets sidste dag. Dagen før dagen står den lige på et par forberedelser, som fx at være ude at handle med det, der føltes som resten af Danmarks befolkning og alle tre børn af egen familie... Det gik faktisk rigtig fint :-) Og nu er desserten færdig, eller den mangler bare lige pynten i form af kakao, men ellers er tiramisuen klar til indtagelse. Den sidste dessert i 2013.

Første gang jeg skulle lave denne skønne desert, fik jeg et godt fif af en god veninde. Det vil jeg gerne give videre i forhold til at lave en tiramisu, hvor alle ladyfingers er ens i konsistens og smag efter en nat på køl. Hemmeligheden er en pipette. Når du bruger den, så får ladyfingers lige meget kaffe og masala. Jeg giver et strøg masala og to strøg med meget stærk instantkaffe. Og så skal den bare stå til næste dag - værsgo' og rigtig godt nytår!

Tivoli i vintervejr classic

Russisk jul i Tivoli.

Julen er for os lig med en tur i Tivoli mellem jul og nytår. Igen i år var vejret helt snefri og nærmest dansk julevejr classic. Men det er et dejligt tidspunkt at komme ind i Tivoli, det er muligt at komme til forlystelserne og så er der stadig en god grund til at gå ind og få en kop varmt.

Juleaften

Juletræet med sin pynt...

24. december

Kære alle læsere og besøgende her på bloggen

I ønskes en rigtig glædelig jul. Tak for de første 11 måneder her op siden. Jeg håber, at I har fået lidt ud af at kigge forbi - jeg har nydt det og haft det sjovt med det, og så glæder mig jeg til et år mere.

Nu må I alle have en rigtig dejlige juleaften og juleferie.

Julepyntet tændstikæske

Julepyntede tændstikæsker.

23. december

Er tiden ved at blive lang for børn og barnlige sjæle inden juleaften kommer, hvor det er tid til at gå rundt om juletræet og pakke gaver ud? Så er her lidt inspiration til, hvad der kan få det hele til at gå hurtigere, nemlig pyntede tændstikæsker. Selvom der ikke bliver brugt mange tændstikker længere, så er det bare nostalgisk at bruge dem til at tænde juletræ og -dekorationer.

De to æsker på billedet er ret gamle efterhånden, men de viser i hvert fald, at alle kan være med, om det så er med saks, lim og filt eller en brodernål.

Det kan også være en sidste gave til juleaften, hvis der er nogle børn, som gerne selv vil lave en gave til bedsteforældrene.

Julemarked

Rosendal gård i Ålsgårde har hver weekend op til jul et rigtigt hyggeligt julemarked. Her er dyr, julestue,  juletræer og mulighed for at komme til gården med veterantog. 

Vi tog godt nok bilen og skulle alligevel ikke have et juletræ, for børnehaven ville gerne af med deres. Så nu står træet lidt for stort og en anelse skævt i stuen med pynt så højt oppe at yngste mand ikke kan spise en kugle :-D

God fjerde søndag i advent.

Sølvfarvet gavepynt

Sølvfarvet pynt.

21. december

Denne sølvfarvet pyntegenstand fik jeg den anden dag, da jeg var ude at købe gaver. Den fulgte med til en gave, som jeg selv skulle pakke ind. Det var en sjov ide - og god, synes jeg. Jeg kunne lege derhjemme og der var mindre kø i butikken. 


Men den kan også laves selv - om det så er til at pynte en gave eller fx nogle grangrene. Læg rigtig mange tråde sammen, således at hver enkelt tråd er foldet foroven. Når du har en tilpas mængde tråde, så kan du snurre  en ny lang tråd rundt om bundet øverst oppe og slutte med at binde en knude. Lav en løkke af resten af tråden.

Juleklokker

Juleklokke med hæklet 'kjole'.

20. december

Morfars juletræ, hvor der hang en slikpose til hver af os børnebørn, det er hvad denne klokke minder mig om. Og selv over 30 år senere, så synes jeg stadig den er fin.

Klokken kan laves ved at vikle garn rundt om et lille plastmedecinbæger, hvor der er lavet hul i bunden af bægeret/toppen af klokken. Når garnet dækker hele bægeret - se evt. den anden gamle klokken på det lille billede herunder - så lukker du toppen helt ved at sy garnet fast hen over bægerets top. Hæft til sidst indvendigt. De to klokker her har flettet garn som løkke. Sy løkken fast.

Inden i klokkerne er der to garntråde med en perle i hver tråd. Trådene er syet fast indvendig i toppen af klokken.

Nu kan du pynte klokken med bånd eller lign., men du kan også hækle en 'kjole', som den øverste knap. Se her, hvordan man hækler firkanterne.

Juleklokke med bånd.

Flettede julestjerner

Store og små flettede julestjerner.

19. december

Jeg har for første gang i hele mit liv lært at flette julehjerter. Ja, jeg er så stolt :-) Jeg ved ikke, hvor mange gange jeg har forsøgt, men uden noget resultat, der bare tilnærmelsesvis lignede en rigtig stjerne. Nu har jeg en stor skål fuld af dem i store og små størrelser. Og selv mine piger har været i gang med at lave deres egne.


Vil du også lave nogle til at pynt i huset eller måske en halv stjerne oven på en gave, så kig med her, eller søg på YouTube og 'flette en julestjerne'.

Snemand på kort

Snemand på julekort.

18. december

Da jeg lavede disse kort, spurgte min ældste datter, om jeg bedst kunne lide at sende eller få julekort. Jeg må sige, at jeg faktisk nyder hele processen med at lave kortene - fra idé til at sende et kort afsted med gode tanker og ønsker. Men det er også sjovt at se, hvad der gemmer sig i kuverterne, når der kommer kort retur :-)

Disse kort er med snemænd sat på kort med 3D puder, så de er løftet fra kortet, så er det nemlig muligt at give indtryk af at gren-armene er stukket ind i snemanden.  

Spiseligt pynt

Kagepynt når nye højder.

17. december

I dag har været en dag fyldt med julehygge og en turbo-udgave af et Lucia-optog. Der var også blevet produceret kager med pynt i SFOen. Det er brunkager med glasur, og inden glasuren bliver helt tør, så kommer man lige pynt på med samme form.

Sådan - klar til at hænge op... eller hov, nu kommer der lige en sulten mund og prøvesmagte pynten :-)

Hæklet julehjerte

Hæklet julehjerte i sølv.

16. december

Der er stadig en uge til juleaften, og måske tid til et sidste lille projekt. Her er julehjerter i sølv og en meget mørk lilla. Sølvtråden var ikke det letteste af hækle i, men de bliver ret fine sammen med fx julekogler med sølvglimmer.

Har du selv fået lyst til at hækle hjerter i forskellige farver - eller rød - så finder du opskriften fra Drops ved at klikke her.

Juleforklæde til flasken

Flaske med forklæde.

14. december

Skal julefrokosten lige have et ekstra pift på pynten eller værtinden have en sjov hjemmelavet gave, så er det måske noget med forklæder til flaskerne.

De er klippet ud af filt og langs kanten er der syet skåbånd. Ret simpelt og hvert forklæde kan laves helt unik.

Forklæde foldet ud.

Sukkerstok

Sukkerstok af miniperler.

13. december

Skal du holde julefrokost med fine bordkort eller bare pynte med  små søde sukkerstokke, så er her et mønster lige til at kopiere.

Vil du bruge dem til at pynte på fx en troldegren, så lav dem fx i forskellige pangfarver og hvid.

Julekort med grantræ

Julekort i silkepapir.

12. december

Dette julekort med grantræ i silkepapir er enkelt og dekorativt. Rundt om træet er der små snefnug købt i Panduro. På bagsiden er der plads til at skrive en julehilsen.

Brug
Silkepapir til juletræ
Kort - her er brugt et dobbeltkort
Limstift
Symaskine

Sådan gør du
Tegn  en skabelon af træet, så det passer i størrelsen til dit kort.

Placer 20 til 30 lag silkepapir oven på hinanden. Tegn træskabelonen over på papiret og lave en streg ned midt igennem træet. Sy i hånden eller på maskine ned lags den midterste linje.
 

Klip træet ud. Lim det bagerste blad, som skal sættes fast på  kortet og presse det helt ind i ryggen. Skil de øvrige blade ad, så træet kan folde sig ud.

Lim snefnug på og så er det tid til at skrive :-)

Julebag

Pigerne bager kager.

 11. december

Julekager af forskellig slags det skal der til. Og det er jeg ikke ene om at mene her i huset. Far har lavet dej til brunkager og vaniljekranse, som dog kom til at hedde vaniljefigurer, for der blev lavet hjerter, bogstaver og meget andet.

På billedet er pigerne i gang med brunkagerne - de stikker ud og har en kagerulle med mønstre i. Inden vi kom så langt var vi inde hos vores naboer for at låne en gammeldags kødhakker til at køre vaniljedejen igennem. Tak til søde naboer - og de fik så også kager med retur :-)

Tjek lige pigernes forklæde - de er syet af mormor.

Nogle af de færdige kager.

Pimp dit julepynt

Julepynt med pallietter.

10. december

Med børn i huset så kommer der en indbydelse eller to til juleklip og -hygge. Min datter har her givet den ekstra gas og pimpet hjertenisser og stjerner med perler og pallietter. Så skal der lidt ekstra glitter og glimmer til, så er her en mulighed.

Hæklet snefnug

Hæklet snefnug.

9. december

For nogle år siden da vi skulle i gang med at fejre jul selv og få vores egen juletraditioner op at stå, så skulle vi jo også have pyntet vores juletræ. Vi valgte pangfarver og sølv, og så blev der også plads nogle hvide snefnug.

Brug
100 pct. bomuld, jeg brugte Hjertegarn Daimond Cotton
Hæklenål nr. 2,5

Opskrift
Slå 4 lm op, hækl lm sammen til en ring med 1 km i første lm.
1. omg.: 1 lm, hækl 6 fm rundt om ringen, slut omgangen med 1 km i begyndelses-lm.
2. omg.: 3 lm (= 1 stgm), 1 stgm i første m, *2 lm, 2 stgm i næste m*, gentag fra * til* omgangen rundt. Slut med 2 lm, 1 km i 3, begyndelses-lm = 6 lm-buer.
3. omg.: 1 km om mellemrummet mellem begyndelses-lm og første stgm, *hækl om næste lm-bue: 1hstgm + 1 stgm +1 db stgm +2 lm med 1 km i den første af disse lm + 1 db stgm + 1 stgm + 1 hstgm, hækl 1 km om mellemrummet imellem de 2 næste stgm*, gentag fra * til * omgangen rundt, slut med 1 km i begyndelses-km.
Hækl en række lm, så du til sidst har en lang nok løkke til at hænge snefnugget op i.
Bryd garnet og hæft.

Svampe af træ

Svampe drejet i træ.

8. december

Disse svampe har min far drejet ud af træ. Jeg har efterfølgende givet dem en omgang linolie. De pynter jul - og faktisk står de frem hele året :-) Jeg kunne også have lave malet svampehatten i en farve med kontrastfarvede prikker på.

Kunne du selv tænke at pynte dine egne svampe eller bare lade dem stå råt, så kan du sende mig en pris på et sæt svampe. Jeg har otte ekstra, som kunne deles i fx 4-4 eller 3-5. 

Julehygge

7. December

Julehygge med klip og billedlotteri. Skønt og dejligt at der er underholdning til alle aldre. Her er lidt af alt det,  som blev produceret ;-)

Tak for en dejlig dag.

Julekonfekt

5. December

Hvem kan stå for dette lækre stykke julekonfekt? Nej vel. Det er en lille flødebolle med marcipanbund og kakaocreme indeni. Tilsidst er den overtrukket med chokolade og pyntet som kristtjørn. 

Velbekomme ;-)

Besøg af drillenisse

Perlenissemand i drillenissens bog.

4. december

I dag fik vores yngste datter in lille drille-nissepige med hjem. Hun hedder Nisseline, og vil gerne fortælle om sin dag hos det barn, hun besøger. Her lykkedes det hende at få risengrød på menuen og spise lillebrors chokoladejulekalender, inden hun overtog dukkernes seng :-)

Imens der drømmes sødt har jeg fået skrevet i nissepigens bog, men en lille julemand har sneget sig med ind. Den er lavet af miniperler, og kunne lige så godt have sat sig på et julekort, bordkort eller lign. Men nu kan den følge med nissens bog rundt til alle de andre børn, så vil jeg kaste mig over næste års kalender, som ligger lige her ved siden af.

Perlenissemand i miniperler.

Hæklet juletræ

Hæklet juletræ.

2. og 3. December

Var ude at køre med  DSB i går og så virkede internettet selvfølgelig ikke, så derfor manglede der en i går :-) Men her er så til gengæld et hæklet juletræ, som jeg selv har designet.

Brug

Garnrest
Hæklenål  nr 3,5

Sådan gør du
Slå 16 lm op
1. Vend.Hækl 1 fm i hver og begynd i 2. maske fra hæklenålen
2. Vend med 3 lm, *1 lm, spring 1 m over, og hækl 1 stm i næste m*.  Gentag fra * til * resten af rækken.
3. Vend med 1 lm, *1 fm omk lm, 1 fm i stm*. Gentag fra * til * resten af rækken.
4. Vend. Hækl ind mod midten med 2 fm. Hækl 4 lm og fortsat som i række 2 * til * indtil du har 5 huller. Afslut med en lm.
5. Vend og gør som i række 3.
6. Gør som i række 4 men lav kun 3 huller. Afslut med 1 lm.
7. Vend og gør som i række 3.
8. Gør som i række 4 men lav kun 2 huller. Afslut med 1 lm. Se billedet af juletræet med løkken for at se, hvordan de to huller nu er forskudt i forhold til de 3 huller nedenfor.
9. Vend og gør som i række 3.
10 Gør som i række 4 men lav kun 1 huller. Afslut med 1 lm.
11. Vend og gør som i række 3.
Hækl fm ned langs hver side og lav evt. løkke med lm øverst.

 Tip
Lav evt. juletræerne i forskellige farver og hæng dem på en snor som en ranke.

Adventskrans

1. december
 
Det er i dag både 1. december og første søndag i advent, så nu er der for alvor taget hul på julemåneden og juletraditionerne. Herhjemme har vi haft gang i gran og lys, så nu er vi klar til at tælle ned til juleaften.

Jeg vil også tælle ned her på siden, så du næsten hver dag vil finde nye ideer til julepynt og -hygge her på siden. Så kig indenfor, og del gerne siden :-)

Go' 1. december.

Blød krokodille

Blød krokodille.

Det er snart jul, og jeg er gør klar til at vise dig rigtig mange juleideer. Så i denne uge, bliver der lidt stille. Men mangler du en blød gaveide, så kunne denne krokodille måske være en ide.

Mønster og stof kan fås hos Stof & Stil. 

Den kan også laves i lyserød, hvis den skal være mere tøset ;-)

Vi ses i december.

Kardemommeboller

Kardemommeboller.

Det sidste års tid er disse kardemommeboller blevet husets ynglingsboller. De er en videreudvikling af en opskrift, som jeg fik efter et brødkursus hos Meyer.

Nogle børn er dog ikke så vild med smagen af kardemomme, så kan det naturligvis bare undlades, ligesom der kan bruges almindelig hvedemel - resultatet er så 'bare' dejlige hvide boller.
  
Brug
3-3,5 dl vand
2,5 dl mælk
10 gram salt
50 gram gær
2 æg
50 gram sukker
50 gram smør
15 gram kardemomme
7-800 gram Ølandshvedemel

æg til pensliing

Sådan gør du
Det hele blandes og æltes sammen. Hæver 1 time.
Del dejen i ca 15 lige store stykker. Form dem, og sæt dem på en plade med  to fingres afstand mellem hver. Lad dem hæve godt, pensl med æg og bag dem i 12-15 min ved 220 grader.
Kan spises med det samme eller fryses og ristes i ovnen bagefter.

Farmors bakkeservietter

Farmors bakkeserviet.

Før jeg blev født, døde min farmor, men jeg arvede nogle ikke færdiggjorte bakkeservietter nogle år efter. Jeg syede dem færdig og har nu fundet dem i gemmerne. Der er flere - næsten så mange at man kan bruge dem som dækkeservietter. Det er hyggeligt at have minder og ting at fortælle familiens historie med.

De var alle broderet med en bort rundt i kanten. Jeg har taget nærbilleder af nogle af mønstrene - så skulle du have lyst til at brodere retro, så er her lidt hjælp.

Her er mønstret broderet langs de to langsider.

På den grønne bakkeserviet er mønstret i enderne og hele vejen rundt er siksak-mønstret.

Sammen med alle bakkerservietterne fulgte naturligvis også en holder til alle de bakker man måtte have - fine bælomster, som også kan bruges andre steder.

Blomsterprinsesse

Blomsterprinsesse i miniperler.

Denne lille prinsesse på billedet kunne bruges til at spille dukketeater med, hængt i en uro eller noget helt tredje, men min yngste ville have en blomsterprinsesse, så det fik hun :-)

Det kunne lige så godt have været alt muligt andet, som  kunne pynte i blomsten eller i en juledekoration lige om lidt - måske en nisse eller et hjerte.

Hovedet på prinsessen er limet fast med limpistol på en lille spids pind, som fx et grillspyd.

Armbånd af bagte Hama-perler

Armbånd af bagte Hama-perler.

Perlerarmbånd version 2,0 - det er hvad armbåndet på billedet er. Det er stadig Hama-perler i midistørrelse, men de er blevet flade efter en tur i ovnen.

Brug
Hama-perler i midi
Ovn og plade med bagepapir
Tynd elastik
Evt. andre perler



Sådan gør du
Tænd ovnen på 200 grader.
Placer perlerne i de ønskede farver på højkant på pladen med bagepapir på.
Sæt pladen i ovnen i ca. 2-3 min. Hold hele tiden øje med dem, så de ikke bliver brændte eller begynder at lugte. Tag dem straks ud.
Løft papiret af pladen.
Perlerne er hurtigt så afkølede, at du kan hælde dem over i en skål og lave dit armbånd.

Tip
Prøv at gøre det samme med miniperler - de skal bare have kortere tid i ovnen.

Lagkage i miniperler

Kage i miniperler.

Så kan der inviteres til lagkage. Her er i hvert fald et stykke med både kagecreme, fløde, chokoladebunde og lige et par pyntebær - alt sammen i HAMA miniperler.

Men dette kort var faktisk til en kollega, som gik på pension. Hun er samtidig formand for kunstforeningen, som hun er eminent til, fordi hun lever for kunst og er god til at handle med det, hvilket vi, medlemmerne, er glade for til den årlige udlodning.  Men hvorfor så et stykke kage på kortet - jo, jeg erkender bare at min kunst-styrke er i kager og at jeg 'bare' nyder rigtig kunst :-)

Uanset hvorfor du måtte vælge at servere et stykke perlelagkage, så velbekomme.

Pung i filt

Pung i filt.

Denne flotte pung er lavet i filt - og vigtigst af alt, den er lavet af min ældste datter på seks. Hun har selv lavet det hele, og hun har selv trådet nålen. Og som hun sagde: "Det tog også to dage, mor!"

Jeg er meget glad for den og vil gerne gemme den, så hun kan se hendes eget værk, når hun bliver større. Det blev hun faktisk glad for at høre, selvom det så betyder, at jeg ikke kommer til at bruge den en helt masse.

Halloween-spøgelser

Halloween-spøgelser.

Så fik vi givet slik til de sidste børn og unge, som 'truede' med gys eller guf. De blev alle modtaget af spøgelser, som vores ældste datter havde tegnet, klippet og tegnet i Fritteren.

Med disse spøgelser ønsker jeg alle en uhyggelig glædelig Halloween.

Kort til fest og fødselsdag

Kort til fest og fødselsdag.

Det er altid rart at kunne sige tillykke til andre. At fejre hinanden er for mig en af de vigtigste ting at huske i hverdagen og til fest. Og et lille minde fra dagen er da heller ikke dårlig :-)

Her er små blomster af mini-Hama perler placeret som et hjerte kun brudt af to flag.

Blomsterne er lavet på en sekskantet plade og falgene på en hjerteformet plade.

Følg mig på Instagram

Nu kan du følge mig på Instagram - søg på Ariis79. Så kan du få flere tips og billeder :-)

Indbydelse til uhyggelig hygge

Muffin med korsedderkop.

Snart er det igen tid til at uhyggelig halloween-hygge i den mørke tid, og skal der indbydes til hygge, kunne invitationen være denne muffin med en lille korsedderkop, der kravler rundt i kagen. Så er der lagt op til en omgang uhyggelig hygge.

Motivet i miniperler er lavet på en firkantet plade, se evt. det lille billede nedenfor. Derefter er det blot limet fast på karton med almindelig skolelim.


Tip
Lav evt. korsedderkoppen alene - og måske flere af dem til at skabe en god stemning rundt om i hjemmet.

Kage på plade.

Børne-bloody mary

Børne-bloody mary af røde æbler.

Skal der skåles på børnemaner til Halloween, så kunne en omgang friskpresset røde æbler næsten komme til at ligne en bloody mary. For at gøre drikken mere røde, kunne man komme lidt rød frugtfarve i.

Og så skål :-)

Græskarhoveder i mørket

Græskarhoveder lyser op i mørket.

Hvad er Halloween uden lys i sjove, farlige eller uhyggelige græskarhoveder, som kan lyse op i mørket og byde udklædte børn velkommen? Nej, det er ikke det samme - og derfor har far og piger været i gang med to kæmpestore græskar direkte importeret fra mormor og morfars mark i Himmerland. Det er ren nostalgi og hygge :-)




 Men før der er et færdigt resultat at se i mørket, så skal der arbejdes lidt. Fra stor og rund græskar og en skitse på papir ...

... hvor låget er skåret af, indhold gravet ud...

... til der er færdige hoveder klar til at sætte lys i.