torsdag den 27. juni 2013

Så kys det nu...

Ja, "kys det nu det - det satans liv" og spis evt også kys i forskellige farver med friske jordbær til, imens du nyder sommeren og glæder dig til mere fra min blog. Jeg vil nemlig holde lidt fri i den kommende måned, hvorfor der ikke kommer helt så meget herfra.






Her har mine piger bagt kys i grønne og blå nuancer og blandet sammen. De er blevet dejligt sprøde, og i stedet for små toppe kan marengsen også også sprøjtes ud som små bunde, der kan fyldes med sommerens bær, is eller lign.

Opskriften er Mette Blomsterbergs, som jeg synes giver mere sprøde kager end andre opskrifter. Ved ikke hvorfor, men måske at jeg følger opskriften :-)


mandag den 24. juni 2013

Mysli ristet i hyldeblomstsaft

mysli hyldeblomstsaft honning
Mysli ristet i hyldeblomstsaft og honning.
Hyldeblomstsaft kan bruges til andet end af drikke. I weekenden lavede jeg denne mysli, hvor 600 g. havregryn er ristet i en lille dl ufortyndet hyldeblomstsaft og ca 370 g smeltet honning.

Efter et par timer i ovnen er havregryn blandet speltflager, rosiner, tranebær og tørristede græskar- og solsikkekerner.



Det blev en kæmpe portion, men så er det godt alle i familien synes godt om den ;-)

torsdag den 20. juni 2013

Fugle i miniperler

fugl perler
Fugl i miniperler.
Sommeren er ovre os, og det betyder også fuglefløjt fra en mere eller mindre skyfri himmel. Her er fugle i næsten alle farver kommet indenfor og på mit dekorationstræ.

Se nedenfor for andre farvekombinationer.

Fuglene er lavet på en sekskantet plade.


Tip
Fuglene kan også bruges på fx kort, indbydelser eller bordkort.


















Fuglen før den er strøget.


mandag den 17. juni 2013

Hjerte af filt

hjerte filt
Hjerte i filt.
Billedet vil altså bare gerne vise hjertet i vandret, men uanset hvad, st er dette hjerte af filt vores ældste datters første håndarbejdsprojekt i SFO'en.

Hjertet er ca. 12 cm højt og er to filthjerter syet sammen og proppet med fyld.

Nu hænger det på hendes værelse, hvor hun siger, det skal være indtil det skal på vores juletræ ;-)

torsdag den 13. juni 2013

Små hæklede pandekager

hæklede pandekager
Hæklede pandekager.
Nu er det altid muligt at få pandekager til aftensmad - i hvert fald i IKEA-køkkenet på børneværelset. Disse pandekager med indbygget syltetøj, passer ned i en pande fra IKEA - dog går det mørke lidt op ad siderne.








Brug:
To slags brunt garn - her den lyse en blandingsgarn (50 % bomuld og 50 % akryl), og den mørke er 100 % bomuld.
En rest garn i syltetøjsfarvet.
Hæklenål nr. 3

Sådan gør du:
Slå 3 luftmasker (lm) op med den lysebrune.
Hækl 6 fastmasker (fm) i hullet
Hækl 2 fm i hver maske, så der er 12 masker i alt.
Hækl 1 fm og 2 fm i næste maske, fortsæt omgangen rundt, så der er ialt 18 masker.
Hækl 2 fm og 2 fm i næste maske, fortsæt omgangen rundt, så der er ialt 24 masker.
Hækl 3 fm og 2 fm i næste maske, fortsæt omgangen rundt, så der er ialt 30 masker.
Hækl 4 fm og 2 fm i næste maske, fortsæt omgangen rundt, så der er ialt 36 masker.
Hækl 5 fm og 2 fm i næste maske, fortsæt omgangen rundt, så der er ialt 42 masker
Fortsat til du hækler 12 eller 13 fm og 2 fm i næste maske.

Skift tilmørkebrunt og hækl en omgang, hvor du efter fri fantasi hækler stangmasker, halvstangmasker, fastmasker mv, så der kommer bølger på kanten.
Luk af og hæft ender.

Slå 3 luftmasker (lm) op med den farve, du vil bruge til syltetøj.
Hækl 6 fastmasker (fm) i hullet
Hækl 2 fm i hver maske, så der er 12 masker i alt.
Hækl 1 fm og 2 fm i næste maske, fortsæt omgangen rundt, så der er ialt 18 masker.
Hækl 2 fm og 2 fm i næste maske, fortsæt omgangen rundt, så der er ialt 24 masker.
Hækl en omgang, hvor du hækler stangmasker, halvstangmasker, fastmasker mv, så der kommer bølger på kanten.
Luk af og sy syltetøjet fast med de løse ender.

Værsgo', så er der en pandekage klar.

onsdag den 12. juni 2013

Skønne hyldeblomster

hyldeblomstsaft
Hyldeblomstsaft.
Årets første portion hyldeblomstsaft er lige på trapperne. Den skal lige stå en dag eller to mere, så kan der drikkes saft og/eller med hvidvin, laves mysli ristet i hyldeblomstsaft-koncentrat og fx gele til brug i desserter - mums.

Nu er sommeren for alvor skudt i gang for mig - og hvor jeg glæder mig til at fylde mit kommende viktualierum med dejlige sommerminder ;-)

I denne udgave af saften er der brugt:

20 hyldeblomstklaser
500 g. rørsukker
400 g. sukker
1 halv flaske citronkoncentrat
1 brev citronsyre
1 spsk. Atamon
Lidt over en liter kogende vand.

Så skal det hele bare blandes og røres i en gang imellem i 4-5 dage. Si blomsterne fra og bland op med vand eller brug i noget andet mad.

Nydes med benene oppe ;-)


fredag den 7. juni 2013

Hurtig hagesmæk

Sammenfoldet hagesmæk med skråbånd.
Midt i en grødtid, så skal der altså bare bruges en hel stak hagesmække. Så er det godt IKEA har gode og billige håndklæder, som kan forvandles.

Brug
Håndklæde
Skråbånd - her er brugt et bånd, der er ekstra bredt, så gik det hurtigere med at sy det på.

Sådan gør du
Klip en hagesmæk ud i den ønskede størrelse og facon. Jeg har lavet denne hagesmæk aflang - 41 * 32 cm. Den er lidt skrå i 'skulderne' og så runder den selvfølgelig i halsen. Derefter har jeg sat skråbånd fast med nåle og syet det fast med siksak. Giv evt. hagesmækken lidt spræl ved at vælge forskellige pangfarver - den skal nok blive grødfarvet ved brug :-)

torsdag den 6. juni 2013

Kager, kager, kager

Lilla smørcreme i toppe med kristtjørne-krymmel.
Der er gået total kage i den i dag. Pigerne i familien har været på kage-pynte-kursus hos Specialkøbmanden - og vi har hygget  til den helt store guldmedalje :-)

Herunder er hvad vi fik kreeret med smørcreme i forskellige farver, fondant, glimmer mm. Mændene i familien blev også glade, da kagerne var klar til spisning.






Tre monstre på en bund af cup cake - og hemmeligheden bag disse cup cakes var 300 g. mel til 60 muffins ... mums.












 Den samlede produktion af cup cakes og cookies efter to timers fri leg.

mandag den 3. juni 2013

Sød lille løve

Hæklet løve til ophæng.
Sidste barselsgave for denne gang belv en løve til at hænge op. Fra den hjemlige babyfront ser det ud til at den gule farve og øjnene fanger opmærksomheden.

Brug
Gult, to forskellige brune garner til hæklenål nr. 3
Hæklenål nr. 3
Sort brodergarn  til pupil
Fyld



Sådan gør du
Kroppen - begynd med bunden.


Slå 3 luftmasker (lm) op.
Hækl 6 fastmasker (fm) i hullet
Hækl 2 fm i hver maske, så der er 12 masker i alt.
Hækl 1 fm og 2 fm i næste maske, fortsæt omgangen rundt, så der er ialt 18 masker.
Hækl 2 fm og 2 fm i næste maske, fortsæt omgangen rundt, så der er ialt 24 masker.
Hækl 3 fm og 2 fm i næste maske, fortsæt omgangen rundt, så der er ialt 30 masker. 
Hækl 4 fm og 2 fm i næste maske, fortsæt omgangen rundt, så der er ialt 36 masker.
Hækl 9 omgange - hver omgang med 36 masker.
Hækl 4 fm og 2 sammen - 30 masker.
Hækl 3 fm og 2 sammen - 24 masker.
Hækl 3 fm  og 2 fm i næste maske, fortsæt omgangen rundt, så der er ialt 30 masker.
Hækl 7 omgange - hver omgang med 30 masker.
Hækl 6 fm og 2 sammen.
Hækl 5 fm og 2 sammen.
Hust at få fyld i.

Hækl 4 fm og 2 sammen.
Hækl 3 fm og 2 sammen.
Hækl 2 fm og 2 sammen
Hækl resten sammen indtil der ikke er flere. Efterlad et langt stykke garn til at at lave flettet snor, som løven kan hænge i. 
Løven fra siden med ben og lidt af halen.








4 ben
Slå 3 luftmasker (lm) op med brunt.
Hækl 5 fastmasker (fm) i hullet
Hækl 2 fm i hver maske, så der er 10 masker i alt.
Hækl to omgange lige op med brunt og skift til gult. 
Hækl yderligere fire omgange og luk af.
Der er ingen fyld i benene.

Monter de fire bene. 
Sy manke i en cirkel eller lav fx en hjerteformet manke. Jeg har blot lavet smø løkker med garn og af og til trukket garnet tæt til hovedet. Dvs at man kan trække lidt i en 'tot' manke og så bliver en anden løkke mindre, men mere sker der ikke.

Øjnene er syet ved hjælp af  kædesting rundt i en cirkel, bagefter er samme metode brugt til at sy det sorte i øjnene. Munden er syet med almindelig op og ned i samme brune nuance som manken.
Halen et flettet ved at stikke tra stykker garn igennem ved bunden. Flette en kort hale og slutte af med at binde en lille knude.
Hvis du vil have din løve op at hænge, så gør som vist ved den hæklede bi.