Høst af korianderfrø

Årets høst af korainerfrø.

Det har været nogle stille dage her på bloggen, men "udenfor" har det bl.a. stået på en tur over Storebælt på løbeben, så høst af koriander passede fint til ømme muskler i dag.

Jeg har klippet planterne af ca. 7 cm over jorden og sad og nulrede kernerne af. Som det kan ses på billedet, så er alle ikke helt brune, men jeg tog kun dem som faldt let af, og nu er de alle til tørring. Nå de er tørre, komme de i lange teposer - i mindre potioner - så er der samling på dem, uden at de bliver fugtige og mugne. Så skulle de gerne være gode til såning igen næste forår eller knust til mad.