Grøn guf. |
Brug
3 pasteuriserede æggehvider
3 spsk sukker
Frugtfarve
Sådan gør du
Pisk æggehvider og sukker stiv og stadig luftig. (Mere stiv end på billedet her :-)) Tilsæt frugtfarve alt efter hvor farverigt det skal være. Stil det gerne i køleskabet før det skal spises.
Tip
Du kan lave guf ved at opløse sukkeret i vand, før det piskes i æggehviderne - se en god opskrift på den version her.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar