Museboller

Museboller.

Hvem siger, at boller skal være runde og ikke ligne noget? Næ, så her blev de formet som mus eller en dråbeformet bolle med rosinøjne, små ører lavet ved at 'nappe' i dejen og efter bagning fik de en hale af slik-snøre.

Det gør ikke noget at næsen bliver ret spids, ørerne ret store og rosinerne presse helt ind, for når bollen hæver i ovnen, så kan øjnene komme til at stritte og den voksende mave hæver så meget, at ørerne bliver mindre. Så overgør gerne formerne inden, så bliver det en fin mus :-)