Kort med udskæring 2

Lagkage med lys.

Der kan laves mange sjove kort ved bare at lege med en udskæring over midten af et kort. Her er den spejlet, men som det ses på det første kort med udskæring (Kort 1 med udskæring), så er det ikke nødvendigt. Og flere kort er i støbeskeen - måske bliver de til virkelighed i denne weekend :-)

God weekend til alle!

Kort med udskæring 1

Kort med fugle, som kysser.

Det er vist ok at sige velkommen tilbage til bloggen. Det er ved at være lidt siden, at jeg sidst skrev et indlæg på min blog, men imellem tiden har jeg nydt sommeren, ladet op og prøvet at finde tid til krea.

Det er blandt andet blevet til forskellige skitser til kort, som jeg vil præsenterer her på bloggen efterhånden, som de bliver færdigjusteret og klar til brug.

Det første kort er skåret i hvidt karton således, at fugle 'hænger fast' i resten af kortet ved hjælp af den gren, de sidder på, og de kan synge til hinanden eller kysse alt efter hvor åbent kortet er.

Bagpå det hvide karton er der sat grønt karton fast, så formerne bliver bedre fremhævet.

Lav dine egne etiketter

Nyfyldte glas før etiket.

Selvom det er længe siden jeg har fået skrevet på min blog, så er den ikke gået helt død :-) Jeg har i dag lavet hyldeblomstsaft og rabarbermarmelade. Den sidste med et strejf af kardemomme.

Men skal patentglas og andre beholdere piftes lidt op eller måske bruges som en gave, så kan du lave søde og personlige etiketter på denne hjemmeside, hvor du også skal ændre på størrelsen, så de fx kan limes på et manilla-kort.

God fornøjelse.

Bykort

Kort med små huse.

Vejret er lidt koldt og ustadigt, så det var oplagt at klippe klistre lidt indenfor. Det blev til disse to bykort-kort.

Det mønstrede papir er limet fast på et stykke karton og de små huse i forskellige farver og typer af karton er klippet ud i fri hånd. Nogle er limet direkte på papiret og andre er sat fast med små klister-puder, så de står lidt ud fra papiret.

Søstrene Grene har små pakker med forskelligt karton, så der skal ikke nødvendigvis købes stort ind for at lave disse kort. God fornøjelse.

Mors dagskort

Mors dagskort.

Glædelig Mors Dag til alle mødre. Det kan sige på mange måder - her på billedet er der to forskellige kort, som alligevel har den lille låge tilfælles. Under lågen er der tegnet eller skrevet en hilsen.

Mors dag kom til Danmark fra  USA, men ikke pga blomsterforhandlerne men fordi der var mange kvinder efterladt alene tilbage uden mand, sønner og måske døtre efter 1. Verdens Krig.

Uanset hvor du er, så glædelig Mors dag.

Saftskjuler af perler

Runde perlerplade, der ligner overskåren frugt.

Snart er bier og andre sukkerhungrende, flyvende insekter sammen med os på terrassen, i haven og andre steder udenfor. Så er det rart at kunne drikke sin saft i fred. Derfor lavede min yngste datter en hel masse af disse runde perleplade med hul i midten til sugerør - de passer lige til at ligge ovenpå et glas.

Perlepladerne blev brugt som pynt til hendes fødselsdag, selvom der ikke lige var bier den dag. Hun lavede en frugt til hver af gæsterne; vandmelon, kiwi, appelsin, æbler mfl.

Grøn guf på isen

Grøn guf.

Det er fredag og den står på Disney i mange hjem med børn. Weekenden og Disney kan begyndes med en hjemmelavet is og guf i en god farve. Her er valg grøn som kontrast til jordbærisens lyserøde.

Brug
3 pasteuriserede æggehvider
3 spsk sukker
Frugtfarve

Sådan gør du
Pisk æggehvider og sukker stiv og stadig luftig. (Mere stiv end på billedet her :-)) Tilsæt frugtfarve alt efter hvor farverigt det skal være. Stil det gerne i køleskabet før det skal spises. 

Tip
Du kan lave guf ved at opløse sukkeret i vand, før det piskes i æggehviderne - se en god opskrift på den version her.

Flip burgere med masser af ost i

Så er det for alvor ved at være tid til at grille og vende burgere, mens man nyder vejret udenfor. Men mangler der lidt inspiration til denne sæsons burgere, så kan du nytænke din burger ved at besøge denne side www.cheeseandburger.com. Her finder du 30 forskellige burger-opskrifter og ja alle med ost i forskellige mængder og smage. Nyd det :-)

Blomsterkort

Små blomsterkort er undervejs.

Blomsterne myldrer frem uden for i haven og, de gav mig inspiration til at lave nogle manilla-kort med blomster på. Billederne af blomsterne er fra et havekatalog.

Kortene kan fx bruges til værtindegaver, blomster fra haven eller lign.

Gulerodsbrud med hjælp fra Silvan

Gulerodsbrud.

Det er ikke så tit, at jeg kommer i diverse håndværkerbutikker og endnu sjældnere at jeg køber ting til at lave mad med i fx Silvan. Men den anden dag kom jeg forbi deres maleafdeling, hvor de blandt andet har brede spartler i forskellige materialer. En eller to af disse brede spartler er rigtig gode til at lave gulerodsbrud med.

Du kan bruge spartlerne, når du vender reven gulerod og kerner i dejen og hakker den sammen. Her kan du se, hvordan det gøres. Og den opskrift, som der linkes til her, er også helt forrygende :-)

Happy Easter i happy colours

Pangfarvet påskekylling.

God påske ønskes I alle med denne pangfarvede påskekylling lavet af min ældste. Der var ikke flere æg at pynte som en kylling, men så kan man jo lave kyllingen ud af en glimmerfarvet ponpon :-)

Den er bliver man bare glad af at se på.

God påske!

Trekantede påskekyllinger

Trekantede påskekyllinger.

Jeg har egentlig aldrig gået meget op i påskepynt, for til Påske er der jo ofte blomster og udsprungne grene. Men i år har jeg nået at lave lidt, som fx disse trekantede kyllinger.

De er lette at sy og, så får man brugt nogle stofrester.Har du også nogle rester, der skal bruges, så er her opskriften fra Stof2000. (se under Påske og 'små høns')

Fif til rugbrød

Rugbrød med krumme og blød indre.

Har du prøvet at bage rugbørd og fået brød ud af ovnen med varierende resultater? Så er her et par gode fif, som du kan prøve af og se om det ikke hjælper.

- Hæver dit rugbrød i køleskabet, så prøv at lade det stå på bordet og temperere på køkkenbordet, så det ikke kommer koldt ind i ovnen og 'får et chok'.

- Tag temperaturen på brødet. Det skal være 97 grader inde i midten, når du tager det ud. Kan du godt lide en god krumme, så tag brødet ud af formen de sidste ca 15 min.

For mit eget vedkommende, så lod jeg brødet på billedet hæve på køkkenbordet natten over og målte for første gang temperaturen. Ja, jeg er selv ret glad for resultatet og det er familien også - det blev spist ret hurtigt, og havde det ikke været godt, var responsen en anden :-)

Miniperleæg anno 2015

Miniperleæg anno 2015.

Det er en fantastisk søndag - vasketøjet hænger ude og man kan nærmest se blomsterne gro i solen. Den slags vejr betyder også Påske og de første forberedende øvelser er gjort. Vi har lavet påskeæg i miniperler i striber, zigzag eller som her med blomster.

Mindre børn kan lave den med almindelige perler på en sekskantet plade ud mod en spids.

Hjertekort

Hjertekort i mini-perler.

Kort bliver man bare aldrig færdig med at give - eller modtage :-) Her er det et hjerte til mit søde gudbarn, som lige er fyldt 2 år.

Hjertet kunne også laves til et julekort bare med lidt andre farver.

Gul søndag

Der har været stille fra mig på det sidste mht håndarbejdsprojekter, men det skyldes at jeg har hæklet løs på en giraf i 70er stil.


Jeg fandt opskriften i et gammelt blad fra 1975 og kastede mig ud i det. Men må bare sige at det ikke lige ser super godt ud, så lige nu er den lagt på hylden :-(

Men selvom den ene gule ting ikke lige sidder i skabet, så gik det bedre med den gule ting, nemlig en havtorn-tærte. Se det nederste billede. Nyd den evt. med friske blåbær. (Det er desværre ikke min opskrift, men en fra Meyer, hvis du skulle have lyst til at lave en :-))

Tomatfrøene er kommet i jorden

Tomaterne er lige under overfladen.

Det ligner bare sort jord, men lige under overfladen er der plantet 6-7 tomatfrø, som lige nu kan stå indenfor og spire, og når forår og sommereren kommer, så er der tomater, som er klar til modning i solen.

Nu er billedet 5 dage gammelt, Jeg har lige set, at der allerede er fem spirer, som er kommet op, så det tyder godt. Snart skal chilifrøene samme vej, så det er let at tage friske chilier til grillen mm., når sommersolen varmer. Ja, jeg glæder mig til igen at kunne indtage terrassen og haven med bare tæer :-)

Kanon på taget

Kanon drejet i træ på taget af legehuset.

Vores legehus har fået en væsentlig opgradering - der er kommet en kanon på taget. Hvorfor? Joh, så kunne huset også være et sted for pirater og andet godtfolk og ikke kun et hus med køkken og iskiosk.

Det er min far, som har drejet kanonen i træ og malet den, så den kan holde til alle kampe og alt slags vejr :-)

Skattejagt

Skattejagt på en fødselsdag.

Så er vi ved at være klar til at modtage de første glade fødselsdagsgæster, og det betyder også en lille skattejagt, hvor præmien er en bamse til alle.

Men først får hvert barn et billede af et sted i huset. Det sted skal de så finde og samtidig finde et bogstav, som de tager med tilbage. Alle bogstaverne skal tilsidst sættes sammen, så det danner et ord på et sted i huset. Og her er skatten så :-)

Enkelt og passer godt til børn, som er i gang med at lære at læse.

Kanelsnurrer

Kanelsnurrer.

Med to fødselsdage lige om hjørnet, så skal der jo bages og klargøres lidt :-) I dag har vi bagt Kanelsnurrer - og ja de er ret store, så hvis man ikke vil have nogle kager helt så store, så kan man 'nøjes' med at sno dem som et langt reb, der kan skæres ud.

Find en fantastisk opskrift på snurrer her hos Meyer.

Kort i 3D

Kort i 3D - set fra siden.

Moster fylder snart år og min yngste datter og jeg snakkede om, hvilket kort vi dog skulle lave til hende. Det blev til dette kort i 3D med en muffin forrest og glimmer på baggrunden. Så kan man skrive en tekst nede foran kagen eller hvilke motiv, man nu har valgt at lave.

Nedenfor er et billede som viser, hvordan kortet er skåret for at lave 3D-effekten. Når kortet er foldet sammen, har jeg skåret 1 cm ind fra ryggen og bagefter foldet den modsatte vej.

Madpandekager

Wraps eller madpandekager.

Et ret stort hit herhjemme er madpandekager eller hjemmelavede wraps. Alle kan lide dem, og de kan fyldes lige med det, som hver enkelt kan lide af kød og grønt.

Brug
60 g havregryn
7 ½ dl mælk
180 g hvedemel (evt. ølandshvede)
2 tsk. salt
5-6 æg
Evt. krydderurter - helst friske
Smør eller olie til stegning

Sådan gør du
Lad havregrynene trække i mælken ca 30 min., så de bliver bløde. Bland alle ingredienser sammen til en lind/tynd grød. Hos os laver vi nogle gange en børneudgave af disse wraps, hvor der er kun få hakkede krydderurter eller evt. tørrede, da de er mindre kraftige i smagen, men derer alligevel  noget smag i. Og så kan de voksne få med mere smæk på smagen.

Kom smør eller olie på en pande og bag pandekagerne.

Spises lune med rester fra dagen før, grønt, hummus og hvad du ellers lige har og har lyst til :-)

Fra syltetøjsglas til lysestage

Syltetøjsglas med silkepapir.

Om det er midt i en kold tid eller en skøn sommer, så kan syltetøjsglas pyntet med silkepapir give varm lys og hygge. Og så er de lette at lave.

Har du brug for personlige lys eller bare lyst til at bruge nogle overskydende glas, så vask dem rene og fjern etiketter helt. Når glasset er tørt kan du påføre lim med en almindelig limstift på fx silkepapir i strimler og sæt det fast på glasset. Lad det tørre, og du har nu et hyggeligt lys.

Brunchdrys

Brunchdrys.

Elsker du en lækker drys til din brunch, så tror jeg, du vil være vild med denne her. Så kort kan det siges :-)

Brug:
1,5 dl valnøddeolie
3/4 dl flydende honning
6 dl havregryn
3 dl kokos
1,5 dl groft hakkede nødder - alt efter hvad du bedst kan lide

ca. 3 dl tørrede frugter og bær

Sådan gør du:
Varm ovnen op til 200 grader.
Bland olie og honning i en lille skål. Bland havregryn, kokos og nødder i en stor skål og hæld honning-olie-blandingen over. Vend det straks rundt, så alle havregrynene bliver fugtige. 

Hæld blandingen i en bradepande beklædt med papir og sæt det i ovnen. Det skal bage i ca. 20 minutter til havgrynene er gyldne, men husk at vende rundt i blandingen af og til ellers bliver det påbrædt :-)

Tag det ud af ovnen og lad det køle af inden du blander frugter og bær i.

Bliver det hele ikke spist med det samme, kan det opbevares i et lufttæt beholder op til 4 uger.

Go' appetit!