Frugtis

Frugtis under tilberedning - fløde blander sig med frugt.

Det er højsæson for bær og desværre også bær, der bliver lige bløde nok og derfor mindre lokkende. Men så er det bare om at komme dem i en gang hjemmelavet is, så er de uimodståelige igen.

Her har jeg brugt jordbær og blåbær, men du kan blande lige de bær i du vil.




Brug:
500 g bær
200 g sukker
2 spsk citron
1 dl fløde
7 dl youghurt naturel

Mos eller blend bærene let sammen med sukker og citron. Hæld fløde og yoghurt i og rør det sammen inden, du kommer til 30 min i en ismaskine eller i fryseren. Gør du det sidste, skal du røre i det jævnligt i begyndelsen. Efter 30 min i ismaskinen skal det i fryseren og fryse færdigt.

Tip
Tjek hvor meget, der kan være i din ismaskine og lav evt en halv portion ad gangen.