Pandekage med kirsebæris

Pandekage med kirsebæris.

Med ca. 27 grader i skyggen, piger, der havde bestilt pandekager til aftensmad og alligevel ingen lyst til at spise dem, så var det oplagt at finde lidt hjemmelavet kirsebæris frem. Lav isen som frugtisen her, og erstat bærene med kirsebær - og smag isen til når du har puttet 150 g. sukker i, måske skal der ikke mere i.

12 pandekager

Brug:
4 dl mælk
200 g. mel
1 tsk rørsukker
½ tsk salt
½ - 1 tsk kardemomme
3 æg
3 spsk øl (det giver dem lidt sprødhed)

Bages og spises :-)