Rababer-marcipankringle

Nærbillede af rababer-marcipankringle.

Har du ikke høstet dine rababer for sidste gang endnu eller er du heldig at have nogle i fryseren, så er her en liækkerbisken af en kage at bruge rababerne på.

Jeg var sikker på, at jeg havde en opskrift et sted, men efter forgæves at have været igennem alle mine gemmere, noter og bøger fandt jeg heldigvis en god opskrift på bloggen Piskeriset.

Nyd den - og gerne med gæster, for der er meget af den :-)